Das Schloss von Spessa liegt im Herzen des Gorizia Collio und ist umgeben vom Grün seines jahrhundertealten Parks und Golfplatzes. Seine Ursprünge gehen auf das 13. Jahrhundert zurück, mit Spuren von römischen Siedlungen. Jahrhundert mit Spuren römischer Siedlungen zurück. Jahrhundertelang war es die Heimat von Adelsfamilien aus dem Friaul, darunter die Familien Dorimbergo, Rassauer und Della Torre Valsassina, die es über 300 Jahre lang besaßen.

Im Jahr 1773 besuchte Giacomo Casanova das Schloss und lobte die lokalen Weine in seinen Memoiren. Heute reifen die Rotweine in den mittelalterlichen Kellern unterhalb des Schlosses in Barriques und sind mit einem Militärbunker aus dem Zweiten Weltkrieg verbunden. Die Renovierung aus dem 19. Jahrhundert, die von dem Architekten Ruggero Berlam entworfen wurde, verlieh dem Gebäude ein neugotisches Aussehen.